商売人の嫁って

ｳﾌﾌ最強の、ﾋﾞﾝﾎﾞｰソース････
最強？？？ﾊｲ自己満足です。勝手に言ってるだけです。
でもねでもねーーー！これ、ほんまにおいちぃ♪
だって、このトマトクリーム、ベースは、捨てちゃうもんで出来てるん
ﾌﾞﾌﾌ･･･かーこの、ﾋﾞﾝﾎﾞｰ症ップリたら･･･
えびの殻をね（エビフライの時とか、甘海老の殻とか）ｻﾞﾌﾞｻﾞﾌﾞ水洗い
して、乾煎りして、ジッパーつきの袋に入れて冷凍して溜めてるの♪
ある程度溜まったらね、お鍋に入れてさらに乾煎り
そこに、水をｻﾞﾊﾞｻﾞﾊﾞ投入殻を煮出して、あとは濾す！
今回は、海老の身を、包丁で叩いたのと帆立のひもごと粗みじんにしたものを、小麦粉ふりかけて炒めて、えびの殻でとった出汁で延ばす
そこに、いつも、まとめて作って冷凍しているトマトソースと、
牛乳（ほんとは生クリームの方がコクが出るんやろうけど）ガラスープ
を混ぜ混ぜして塩コショウで味を調えて出来上がり
具材は、ツナ缶だったり、ﾍﾞｰｺﾝだったりその時の冷蔵庫と相談。
簡単な上にほんまに安上がりで出来るんよぉこれぞエコ？
おまけに、海老も帆立もミーマに貰ったもんやから、殆んどただ同然！
でもね。ほかすもんまで〜〜〜って言われそうやけどほんまに
おいしいねんって〜〜〜〜騙された思うて試してぇ！！！
もう一つは、バジルのチーズクリームソース???（勝手に命名
柔らかくしたクリームチーズをお鍋にかけて、牛乳で延ばして
そこに、乾燥バジル（フレッシュなら尚良し！）ﾊﾞｻﾊﾞｻ入れて、
ガラスープと塩コショウで！チーズの味が濃ければ入れなくても！
粉チーズも入れたらおいしいんやけどなかったから････
ﾌﾞﾌﾌ買い物行ってない証拠やなぁ････他は、残り野菜のｽｰﾌﾟ
とか、限界が近そうなレタスやらをちぎってサラダなんかを･･･

あぁぁぁ〜〜〜９月ですねぇ！！！
お子達ひっきりなしの喧嘩と、暑さでｲﾗｲﾗ〜〜〜な夏休みもやっとこ
終わりやぁ〜〜〜ホッツ･････
とは言えホッな気持ちもあるけど、な〜〜んか、夏の終わりって
ﾁﾋﾞｯと寂しげ〜〜〜な、気持ちなんかも。。。。
暑いのんは、ほんまにウンザリやけど、子供らのわめき声もｹﾞﾝﾅﾘやけど
それは、それなりに賑やかで楽しんでたり･･･
でぇぇもぉぉ！やっぱり秋が大好き美味しいもんとか
旨いもんとか、秋刀魚も脂ｺｯﾃﾘなったりとか、果物も続々とかーこの
好きなもん出回りだしたりとか、栗とか、きのことか････
（ありゃ？？？食べ物ばっかり･･･ｱﾚ?ｱﾚ?ｱﾘｬ?読書は？ｽﾎﾟｰﾂは？？？
ともかく過ごしやすいし食べ物美味しいし（まだ言うか?）動きやすいし
コンロも憎たらしくなくなってくるしぃ
さて、幼稚園の役員活動も再開やし！お弁当も始まるし！
張り切って、大好きな季節を迎えやな
まだまだ、残暑も残るやろうけど、朝夕はすっかり秋の気配！
みなさん、夏に溜まった疲れなど出さないように体調管理には
どうぞ、お気をつけ下さいね
みなちゃまにもすてきな秋が訪れますように