夫君が自分で商売を始めると・・・帰りが遅くなる。＝子供達と晩御飯を食べる。→夜中お腹が空く。＝夫君と、も〜一度晩御飯?＝体はどんどん大きくなる。
伝票整理も大忙し！毎日てんてこ舞いな日々・・・？
このカテゴリーの記事
2006-08-27 (Sun)
なんだコリャ?って・・・
これ、我が家で好評の”ミルクカレー雑炊”
キモッ〜いって声聞こえてくるm（−＠−；）
でもねでもね、カレーの隠し味に、牛乳やら、ヨーグルト、チョコとかコーヒーって加えるよね。
そんでもって、いつか、風邪引いて、胃が重たいけど、どうしてもカレーが食べたくなって、頭ひねったのが、胃に優しい牛乳de雑炊!
以外と食べると美味しいから、チャレンジャーはお試しあれ!!
沸騰したお湯に、ご飯と（残り物、カチコチOK）ブイヨン投入!
後は、コトコト吹きこぼれる手前くらいで
米が崩れるくらいまで煮る。
焦げ付きそうになったらその都度水分を足して。
ある程度につめたら、パルメザンチーズ、カレーパウダーを加えて
好みの味、柔らかさになるまで牛乳で伸ばして出来上がり。
興味のある方は、旅行中のことなんかもちっとだけ。
| Top Page |
